SUNNAH SUSU KAMBING DITINJAU DARI SISI ISLAM
Maka makanlah yang halal lagi toyyib dari rezeki yang telah diberikan
oleh Allah kepadamu,dan syukurilah nikmat Allah,jika kamu hanya
kepadaNYA menyembah (QS.16:114).
Kebanyakan
kaum muslimin baru tiba pada tahap halal, belum sampai pada tahapan
thoyyib(baik), padahal kita tidak bisa memisahkan pada tahap halal saja
namun standart kethoyyiban juga perlu sebagaimana kedudukan sholat wajib
dan mendirikan zakat yang diperintahkan oleh Allah bersama sama dalam
sebuah ayat (QS. 2:83, 5:12, 19:55 dan 21:73) untuk menunjukkan
pentingnya hal kedua yang tidak dapat dipisahkan dari yang pertama. maka
semestinya pengetahuan makan dan minum yang thoyyibpun tidak bisa
dipisahkan dari yang halal.maka hendaknya kita tidak berpuas diri dengan
mengetahui makan dan minuman yang halal saja,melainkan hendaknya kita
menambah pengetahuan kita akan kethoyyiban makanan dan minuman halal,
termasuk susu.
SUNNAH SUSU KAMBING DITINJAU DARI SISI MEDIS DAN KEILMUAN
Penelitian
medis yang dilakukan oleh departement fisiologis university Granada
telah mengungkapkan bahwa susu kambing mempunyai lebih bayak manfaat
bagi kesehatan dibandingkan susu sapi, dua sifat yang dimiliki susu
kambing adalah:
- membantu mencegah anemia kekurangan zat besi
- membantu mencegah penghilangan mineral pada tulang atau pelunakkan tulang (demineralisasi) osteporosis
menurut
peneliti pangan kami yang sangat memperhatikan pengaruh pola makan
terhadap kesehatan serta tumbuh kembang bayi dan balita serta orang tua
dan proses timbul dan sembuhya penyakit, telah membuktikan bahwa susu
sapi KECUALI SUSU KAMBING Adalah bahan makanan yang paling banyak
menimbulkan lendir didalam tubuh manusia, ingat penelitian yang
dikembangkan universitas IPB Bogor yang dalam penelitiannya
mengatakan: didalam kandungan susu formula sapi untuk bayi dan anak anak
ditemukan bakteri enterosakazaki, yang menyebabkan bayi diare dan
muntah muntah.
Diantara gangguan kesehatan
yang ditimbulkan dari mengkonsumsi susu sapi pada sebagian anak anak
adalah kegemukan, asma, infeksi paru paru, pilek alergi dan
tuberkolosis, meskipun pada umumnya para dokter atau ahli gizi
berpendapat bahwa susu sapi dapat menjadi bahan makan sunberberbagai
macam antibody untuk melawan penyakit.
KELEBIHAN SUNNAH SUSU KAMBING
Susu
kambing dilaporkan telah banyak digunakan sebagai susu pengganti
susu sapi ataupun bahan pembuatan makananbagi bayi bayi yang alergi
terhadap susu sapi. Alergi pada saluran pencernaan bayi dilaporkan dapat
berangsur angsur disembuhkan setelah minum susu kambing.
Dilaporkan
bahwa sekitar 40% pasien yang alergi terhadap protein susu sapi
memiliki toleransi yang baik terhadap susu kambing.pasien tersebut
kemungkinan besar sensitif terhadap lactoglubolin yang terkandung pada
susu sapi. Diduga protein susu(lactoglubolin yang paling bertanggung
jawab terhadap kejadian alergi protein susu.
Susu
kedelai sering pula digunakan sebagai salah satu alternatif pengganti
susu pada bayi yang alergi terhadap susu sapi,walaupun demikian,masih
terdapat sekitar 20-50% dari bayi yang diteliti memperlihatkan gejala
tidak toleran terhadap susu kedelai, oleh sebab itu susu kambing bubuk
lebih direkomendasikan untuk bayi dan balita anda.
Ukuran
butiran lemak susu kambing lebih kecil jika dibandingkan dengan susu
sapi/susu lainnyasebagai gambar ukuran butiran lemak susu kambing, sapi,
kerbau, dan domba berturut turut adalah 3,49mm, 4.55mm, 5.92 dan
3.30mm.
Dari hasil penelitian sekelompok anak
yang diberi susu kambing memiliki bobot badan, mineralisasi kerangka,
kepadatan tulang, vitamin A, plasma darah, kalsium, tiamin, riboflavin,
niacin,d an konsentrasi hemogloninya serta kekerasan dan bobot pukulan
lebih tinggi jika dibandingkan dengan kelompok anak yang diberi susu
sapi.disamping itu susu kambing juga kaya kandungan mineral, kalsium,
pottasium, magnesium, fosfor, klorin dan mangan.
Semoga bermanfaat!
Sumber :
Katalog
Produk SWEET SUNNAH tentang SUSU KAMBING BUBUK (GOAT MILK
POWDER) DENGAN RASA ORIGINAL,DAN COKLAT YANG DISUKAI ANAK ANAK DAN
DEWASA.
0 komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.